这篇文章给大家聊聊关于双子座的纸杯蛋糕，以及双子座的纸杯蛋糕怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 纸杯蛋糕做法教程
2. 纸杯蛋糕的制作教程

[One]、纸杯蛋糕做法教程

〖One〗、主料：低筋面粉50克、鸡蛋2个。

〖Two〗、辅料：白砂糖30克、黄油8克、奶油20克、柠檬汁20毫升。

〖Four〗、全蛋打到碗里，加入10克的白糖，用电动打蛋器高速搅拌，均匀后加10克的白糖，继续搅拌。

〖Five〗、直到蛋液开始发白，呈乳白色糊状，加最后的10克白糖，继续搅拌约30秒即可。

〖Six〗、黄油、奶油和柠檬汁隔温水融化，三者搅拌均匀。

〖Seven〗、往蛋液糊加入过筛面粉，上下搅拌均匀，再倒入黄油奶油柠檬汁混合体，一起搅拌均匀即可。

〖Eight〗、装入小纸杯，放置在空气炸锅中（可以不预热），180℃约13-15分钟即可。

[Two]、纸杯蛋糕的制作教程

〖One〗、准备好所有材料。牛奶我直接用的一盒，就我们平时喝的那样的，鸡蛋用了六个，糖一点点。给宝宝吃的我就没敢多放。面粉适量就行。能调成糊糊状就可以。

〖Two〗、蛋清蛋黄分离。分别放在不同的盆里。的蛋清一定要放在无水无油的盆里。不然不容易打发。蛋黄加入牛奶面粉再＋点玉米油调成糊糊状待用。蛋清＋糖＋柠檬汁用我上集说的自制的工具打发。柠檬汁可以祛除蛋腥味

〖Three〗、打发的蛋清倒入蛋黄糊糊里面Z字形搅拌。不要画圈搅拌，那样会把蛋清搅散的。

〖Four〗、搅拌好了后用裱花袋或者勺子把搅拌好的糊糊分别挤入纸杯里面。八分满就可以，因为烤好后会膨胀，所以不要装太满。烤箱提前120度预热一下吧，我是预热了五分钟。

〖Five〗、我买的这个烤箱比较迷你，一次只能放六个纸杯蛋糕。放进烤箱后我直接温度调到150度，时间为50分钟。因为今天也是我第一次用烤箱烤。所以还在摸索当中。

〖Six〗、这就是烤了50分钟的纸杯蛋糕。表面是脆的，中间软软的，奶香味十足。看着可有食欲了

〖Seven〗、我女儿很给力的干掉了一整个。哈哈改天打算给我女儿做酸奶溶豆呢。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。